Muchas frutas y verduras, cereales, legumbres, más pescado y menos grasa animal: la dieta para las cardiopatías debe ser equilibrada y controlada.La dieta para las enfermedades cardíacas debe ser sustancialmente equilibrado y controlado . Nada se puede dejar al azar porque la nutrición es un aspecto fundamental del modo de vida capaz de promover el buen funcionamiento del sistema cardiovascular y prevenir determinadas patologías que afectan al corazón – Teléfono como un ataque al corazon y accidente cerebrovascular, a menudo muy debilitantes e incluso fatales.

Consejos sobre la dieta perfecta para pacientes cardíacos

Por lo tanto, para mantener el corazón sano, se recomienda seguir una dieta que incluya muchas verduras y muchas de la temporada Fruta porque es fuente de vitaminas, minerales y fibra, asociada a juntos cereales y legumbres rico en nutrientes y fibra útil para mejorar el proceso de digestión. También es importante consumir más pescado , un alimento ligero rico en Omega 3 y Omega 6, y beber al menos dos litros de agua al día para ayudar al cuerpo a transportar los nutrientes de los alimentos y eliminar los desechos.

Esto es lo que se recomienda consumir en la dieta de las enfermedades cardíacas:

  • Pescado azul y en particular sardinas, anchoas, caballa, atún, pez espada;
  • Frutas, verduras y hortalizas frescas de cualquier tipo;
  • Legumbres tales como frijoles, guisantes, garbanzos, habas, lentejas;
  • Aceites vegetales, en particular aceite de oliva y aceite de semilla crudo;
  • Alimentos ricos en almidón como pan, pasta, patatas, polenta, arroz , tratando de usar más fibra juntos productos ;
  • la Carnes magras como pollo y pavo, ternera, conejo;
  • la quesos frescos como requesón y leche o leche desnatada total o parcialmente y yogur bajo en grasa.

Los beneficios de la dieta cardíaca

La importancia de comer pescado fresco 3-4 veces a la semana proviene del hecho de que gracias al alto aporte de ácidos grasos esenciales poliinsaturados Omega 3 y Omega 6 permiten limpiar las arterias de lípidos y ralentizar la progresión de la aterosclerosis y el riesgo de trombosis.

Con respecto a frutas y verduras, Diversos estudios han demostrado que quienes consumen altas calidades tienen menos riesgo de infarto y trombosis que quienes consumen poco o nada. El efecto protector parece deberse al alto contenido de vitaminas de estos alimentos, especialmente vitamina E, vitamina C y caroteno.

Para terminar, prefiriendo aceites vegetales como como aceite de oliva, aceite de semillas o, de origen marino, como grasa de pescado, grasas animales, reduce el riesgo de colesterol en la sangre y previene la aterosclerosis.

En cambio, deben limitarse o evitarse si es posible:

  • la grasas animales como mantequilla, manteca de cerdo, manteca de cerdo y nata;
  • la dulces industriales (pasteles, tortas, chocolate), porque son ricos en azúcares simples y grasas;
  • carnes rojas y grasas tales como cerdo, ganso, pato y salchichas tales como salchichas, salchichas, salami, mortadela;
  • comida alta colesterol contenido como huevos, vísceras y mariscos ;
  • queso duro, curado o fermentado;
  • frutas enlatadas en almíbar y jugo de frutas;
  • refrescos y dulces, pero también licores y café.

Por F. Tips

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