¿Cuáles son las propiedades nutricionales del vinagre balsámico?

Dentro 100 mililitros de vinagre balsámico hay una captura de alrededor de 88 calorías y están contenidos:

  • 77 g de el agua
  • 0,49 g de proteína
  • 17 g de los glúcidos
  • 15 g de azúcares
  • 27 mg de calcio
  • 0,72 mg de el hierro
  • 12 mg de magnesio
  • 19 mg de fósforo
  • 112 mg de potasio
  • 23 mg de sodio
  • 0,08 mg de zinc .

¿Cuándo no debes consumir vinagre balsámico?

El uso de vinagre balsámico no se recomienda para personas con Diabetes porque puede ayudar a aumentar la sangre glucosa y insulina en particular cuando se asocia a la toma de fármacos para tratar esta patología.

El uso tampoco se recomienda para quienes usan medicamentos antihipertensivos debido a su capacidad para presión sanguínea baja .

En cualquier caso, en caso de duda, siempre es preferible buscar el consejo de su médico.

¿Cuáles son los posibles beneficios del vinagre balsámico?

La el vinagre contiene muchos minerales , beneficioso para nuestro organismo. Tiene propiedades antioxidantes, gracias a los fenoles de la uva, útiles para fortalecer la sistema inmunitario , para luchar contra la acción de radicales libres y ralentizar el envejecimiento de las células.

También tiene importantes antibacteriano , antivírico y propiedades desinfectantes , ralentiza la actividad gástrica sin apelmazarla y aumenta la sensación de saciedad.

Su aporte calórico es muy bajo, por lo que se recomienda incluirlo en dietas bajas en calorías , y no contiene colesterol, por lo que también se recomienda para personas con problemas cardiovasculares.

¿Cuáles son las contraindicaciones del vinagre balsámico?

El vinagre El consumo generalmente no se recomienda para personas con trastornos gástricos, como gastritis o entonces reflujo gastroesofágico , ya que podría ayudar a aumentar los síntomas asociados con estos trastornos.

Por F. Tips

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